Ніж складаний Higonokami 100 mm, Aogami сталь, рукоятка - латунь, Honmamon (1115372)

Higonokami є найвідомішим складаним ножем і улюбленим в Японії ремісничим ножем. В 1960-1970-х роках майже всі люди мали higonokami в Японії. Зараз він славиться підлоговим ножем у всьому світі.  Причиною, за якою вони вибирають Higonokami, є легка вага, простий дизайн, довговічність, різні кольори та довжина леза, японська високоякісна сталь для ножа та найкраща ціна.

61HRC , C(%) 1.3 / Mn(%) 0.25 / Cr(%) 0.4 / W(%) 1.75

Використовується найкраща з нержавіючої сталі "Aogami". Таким чином, ви можете тримати гострий край протягом тривалого часу.

ВАЖЛИВО! Ніж може іржавіти, тому що виготовлений з понад високовуглецевої сталі. Не використовувати у посудомийці. Після роботи протерти і висушити насухо.